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Associazione goliardica eno gastronomica
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Birre di nicchia - Birre speciali

Creata da

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Una birreria virtuale dove trovare e degustare le birre speciali d'importazione, dalla Francia al Belgio, alla Germania..

pancia mia fatti capanna!!

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..amo cucinare..il mio punto forte e tutta la cucina..ma i dolci!! hai delle ricette o consigli da scambiare? ti aspetto...

Cioccolato

Creata da Jonathan

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"Resisto a tutto fuorchè alle tentazioni" (Oscar Wilde)

TITOLO: Semifreddo Al Limone TIPO: Dessert INGREDIENTE PRINCIPALE: Limone PERSONE: 4 NOTE: - INGREDIENTI: 3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 300 G Panna 50 G Meringhe 1 Bicchierino Rum 1 Limone PREPARAZIONE: Sbattere i tuorli d'uovo c

Creata da stelochef

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TITOLO: Semifreddo Al Limone TIPO: Dessert INGREDIENTE PRINCIPALE: Limone PERSONE: 4 NOTE: - INGREDIENTI: 3 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 300 G Panna 50 G Meringhe 1 Bicchierino Rum 1 Limone PREPARAZIONE: Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare ...

Scaloppe Al Latte

Creata da stelochef

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TITOLO: Scaloppe Al Latte TIPO: Carne INGREDIENTE PRINCIPALE: Vitello PERSONE: 4 NOTE: - INGREDIENTI: 400 G Fettine Di Noce Di Vitello 50 G Burro 50 Cl Latte Farina Sale Pepe PREPARAZIONE: Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentament...